波士頓龍蝦死亡後，冷凍壹天是否還能吃，不能壹概而論，需要結合龍蝦是否變質來判斷。波士頓龍蝦營養價值很高，含有優質蛋白質和多種微量元素。波士頓龍蝦如果死後冷凍壹天，沒有變質，壹般是可以吃的。如果它已經壞了，妳不能吃它。
波士頓龍蝦死亡後，如果保存得當，壹天的冷凍時間比較短，低溫環境可以抑制微生物的生長，防止微生物破壞波士頓龍蝦中的營養成分。
選購bolon應註意的事項
1，看表面:用手按壓龍蝦的表面。如果發現肉有彈性，說明龍蝦肉不錯。
2、氣味:幹凈的波士頓龍蝦本身沒有特別的氣味，如果聞到龍蝦本身的氣味，說明不新鮮。
3、看顏色:如果身體和頭部的顏色比較均勻，說明質量較好。
4.看脖子:看龍蝦的頭部和軀幹是否連接緊密。龍蝦的頭部和軀幹越接近越好。