美國菲利普160-200g 6，新鮮黑松露？適量，切碎的羅勒？20克，香菇？150g，鹽，胡椒粉？適量，奶油？適量的
1.把鍋加熱大約兩分鐘。在菲力牛排兩面撒上鹽和胡椒。將奶油放入鍋中，在奶油上煎菲力牛排，直到牛排形成棕色邊緣，然後與奶油壹起攪拌(大約兩分鐘)，煎到妳喜歡的程度。
2.準備配菜。將青椒絲、紅椒絲、黃椒絲、洋蔥絲炒至軟嫩。將德國進口的小土豆切成兩半，與洋蔥絲壹起炒至軟嫩。加鹽和羅勒備用。將剛剛煎好牛排的鍋放入切好的菠菜中翻炒至軟嫩。
3.準備醬汁。炒蒜泥和洋蔥泥，然後加入新鮮蘑菇。加入鹽、胡椒、羅勒、鮮奶油、白酒和雞湯，然後晾幹備用。
4.將菲力牛排、配菜和調味汁放在盤子裏，撒上調味汁即可食用。將新鮮的松露切片放在牛排上，淋上醬汁，即可食用。