年糕、湯圓、銀杏(甜餡、鹹餡、炒銀杏)、艾蒿、糍粑、泥鰍粉、鴨湯粉、幹黃米粉、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米凍皮、米凍、果脯、果脯丸子、銀杏糕。
面粉
扁肉、面條、清湯面、酸菜面、拌面、線面、(鶴山)面、春卷、炸春卷、椒餅、輕餅、月餅、酥餅、蔥油餅、韭菜餅、菜頭餅、糖餅、糖餅、水晶餅、甜餅、杏仁餅、葡萄面(微笑)、還有。
豆子
豆腐、辣嘴豆腐、烤豆腐幹、香豆腐幹、豆腐丸、夾心豆腐丸、豆腐腦、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、鍍金銀、素雞、洪武豆腐、壹品豆腐、梅花豆腐、熊貓豆腐、玉卷豆腐、蓮花豆腐、緩釋豆腐、堡豆腐、火樹銀花、燕子歸巢、豆腐餃子、糖豆腐。
其他的
芋頭包子、芋頭泥鰍、牛肉系列、蛋素、蛋餃、蛋腸、臘鴨、夏茅烤鴨、沙縣魚丸、裹魚丸、芋頭堅果、裸芋頭、玉餅、烏梅餅、茯苓餅、花生餅、人參餅、棗糕、桂花糕、糖塔、牛肉腸、米基豬血、米基豬腸、米基豬血。