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日本茶道點菜程序

日本茶道的程序壹般分為以下幾個步驟:

1.準備茶具:準備茶盤、茶碗、茶籃、茶匙等茶具。

2.洗茶具:用熱水洗茶具,保持清潔。

3.準備茶葉:挑選適合泡茶的茶葉,取出適量(2g左右)。

4.燒水:當水燒開到七八成熱時,妳需要註意水的溫度。太熱或太冷都會影響茶的味道。

5.入茶:將茶葉放入茶碗中,用茶匙輕輕搖動,使茶葉更加均勻。

6.加水:將熱水倒入茶碗,茶葉開始浸泡。

7.篩沫:用茶籃攪拌茶葉,使其起泡,再用茶篩過濾,使茶湯澄清。

8.奉茶:將茶碗奉給客人,客人喝茶湯,品茶。

9.清洗茶具:喝完茶後,用溫水清洗茶具,晾幹後放好。

這個過程需要壹些技巧和細心,需要不斷練習才能掌握。同時,茶道也是壹種禮儀文化,需要遵守壹定的禮儀規範。