準備材料:土豆300g，彩椒20g，西蘭花10g，胡蘿蔔10g，培根10g，沙拉醬10g，油1g。
1.準備食材。
2.土豆洗凈去皮，切成小塊，放入鍋中蒸熟。
3.將西蘭花焯壹下，然後取出。
4.蒸熟後取出，趁熱碾成泥。
5.西蘭花、辣椒、胡蘿蔔洗凈切碎備用，臘肉切成小顆粒備用。
6.鍋裏燒熱油，先放入臘肉，稍微炒壹下。
7.加入胡蘿蔔、西蘭花和切碎的青椒，在鍋裏翻炒。
8.蔬菜炒好後關火，加入土豆泥拌勻，再加入沙拉醬拌勻。
9.攪拌均勻後，取50克左右的土豆泥，揉成圓形，放入模具中壓制成型。