洋蔥40克，番茄50克，白米飯100克，薏米40克，水120㏄。
工作方法
1.洋蔥去皮切丁；西紅柿洗凈切丁；薏苡仁用水(料外)浸泡約1小時，瀝幹備用。
2.將白米洗凈，瀝幹水分，將1方法的材料放入電子鍋中，加水，按下開關蒸至開關跳開，再燉十分鐘。