鹹黃豆怎麽煮？

配料:大豆、番茄、花生油、鹽、雞精、胡椒粉。

1.將黃豆去雜質，用清水浸泡半小時。

2.將整個番茄放入水中焯壹下。

3.鍋中加入適量的水，倒入黃豆，開始煮。

4.給西紅柿削皮

5.將西紅柿切成小方塊(煎的時候很容易將西紅柿快速煎成醬)

6.將黃豆煮熟，取出備用。

7、鍋熱，加入少量油，開始炒西紅柿，不停攪拌，將西紅柿炒成醬。

8.倒入黃豆，不斷翻炒，盡量讓火大壹點。

9.加入適量的鹽和雞精，再加點胡椒粉。

10，炒壹會兒，盡量把西紅柿裏的水分弄幹。