泰式涼拌海鮮米粉
主要成分
河粉80g(米飯80g，蔬菜40g)？3瓣蒜泥？魷魚100g？香菜多少？八只蝦？適量的胡椒粉？10蛤？1人8個小番茄。
附件其他
3湯匙檸檬汁？2湯匙魚露？3湯匙泰式甜辣醬？2茶匙糖
放妳喜歡的海鮮就行了。準備的時間很長，但是做出來只需要5分鐘！偷偷摸摸，酸酸爽口！！
泰
泰式涼拌海鮮米粉
主要成分
河粉80g(米飯80g，蔬菜40g)？3瓣蒜泥？魷魚100g？香菜多少？八只蝦？適量的胡椒粉？10蛤？1人8個小番茄。
附件其他
3湯匙檸檬汁？2湯匙魚露？3湯匙泰式甜辣醬？2茶匙糖
放妳喜歡的海鮮就行了。準備的時間很長，但是做出來只需要5分鐘！偷偷摸摸，酸酸爽口！！
泰式海鮮涼粉的制作方法
步進步進
1
米粉煮好後，最好用冰水浸泡。我會用幹米粉，其他米粉或者粉條，看個人喜好。具體的烹飪方法，可以看妳買的河粉包裝袋上的說明。
步進步進
2
將海鮮全部洗凈，根據自己的喜好切開，分別用開水焯壹下。(不用麻煩，可以用冰水，讓它更脆壹點。)
步進步進
三
將煮好的米線(瀝幹)+燙過的海鮮+小番茄+蒜泥+香菜碎+辣椒段+調料攪拌均勻，即可食用！
步進步進
四
放妳喜歡的海鮮就行了。準備的時間很長，但是做出來只需要5分鐘！鹹味靠魚露。如果不夠鹹，可以繼續加魚露和檸檬汁，看個人喜好。
泰國涼拌海鮮粉成品圖