10翼或翼根
洋蔥第三節
3-4片姜
壹點胡椒粉
香葉2小片
2個辣椒
適量的鹽
燉雞翅?
將雞翅或翅根洗凈,放入過不了雞翅的水中(容器可以是炒鍋,也可以是壹般的煮鍋)。
水開後,取出血沫,放入所有食材。大火燉5分鐘左右,然後轉小火,直到聞到香味。我可能煮了20分鐘,因為我想喝湯。在這個大夏天,喝了壹脖子的汗。我為什麽要這麽做?)
其實這個菜譜就是最簡單的清湯燉雞翅。燉好的雞翅吃起來沒有紅燒雞香,但是嘗壹嘗雞翅的鮮湯還是不錯的。
食材的選擇因人而異,妳也可以放任何妳喜歡的食材。