胡蘿蔔1根菜
豆腐皮是適量的食物。
壹點洋蔥是很好的食物。
鹽
烹飪酒
味精相克的食物
食譜做法:
1.準備食材是不是很簡單？胡蘿蔔切絲，豆腐皮撕成小塊，洋蔥是蔥花。
2.鍋裏放底油。四五成熱後，放入胡蘿蔔絲翻炒片刻。
3.然後加入豆腐皮翻炒，加入料酒翻炒兩分鐘左右。
4.最後加入蔥花，適量的鹽，味精，美味營養的胡蘿蔔，炸豆腐皮，就可以出鍋啦！
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食譜提示:
這種豆腐皮可能是我們老家特有的，比較軟。在其他省份沒見過。如果沒有，可以換成豆腐幹，應該差不多。如果覺得胡蘿蔔的甜度不夠，可以根據個人口味加點糖改善口感。