老豆腐1(兩元)兩瓣蒜。
洋蔥初級醬油1.5勺。
八角不到水的壹半。
3片冰糖和1茶匙鹽。
素菜燉豆腐的方法
步驟1
老豆腐洗凈，切塊備用。
第二步
將蒜瓣切碎，洋蔥切成小塊。
第三步
在鍋裏加熱油，加入洋蔥和大蒜，炒香。
第四步
加入豆腐翻炒幾下。
第五步
加入生抽和八角，稍微翻炒。
第六步
加入冰糖
第七步
加入壹些水和鹽。
第八步
蓋上鍋蓋燜5分鐘，然後收汁。取出前撒上蔥花。
第九步
出鍋了，趕緊嘗嘗。
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