禁碘期間可以吃蔬菜，為什麽要禁碘飲食？

禁碘期間可以吃的食物有很多，比如面條、南瓜、蘿蔔、芹菜、雞肉等不含碘的食物。還可以吃韭菜、玉米、紅薯等。這些食物不含碘，富含膳食纖維、蛋白質、維生素等，可以補充營養。在禁碘期間，妳只需要避免食用含碘豐富的食物，如碘鹽、海帶、紫菜、蛋黃或其制品、蛋黃或其制品、所有海鮮，其他食物都可以吃。

禁碘期間的食譜

1，谷類和土豆，每天不超過300克。

2、新鮮瘦肉、牛肉、淡水魚蝦蟹、雞肉等。，每天不超過150克。

3.蔬菜包括芹菜、菠菜、蘑菇、大白菜、小白菜和青椒。

4.主食有大米、高粱、黑米、紫糯米、面條、小麥粉。

為什麽要禁止碘飲食？

既然知道了禁碘期間可以吃什麽，不如知道為什麽要禁碘飲食。

禁止碘飲食的原因

碘飲食壹般針對甲亢患者。甲亢是甲狀腺素分泌過多引起的。作為甲狀腺素的原料，碘分泌過多會導致甲狀腺素釋放過多，導致代謝亢進，交感神經興奮性增強，加重患者病情。所以在飲食上，要選擇含碘量低的食物，避免含碘量高的飲食。

甲亢可引起代謝亢進和交感神經興奮，引起心悸、出汗、進食、排便和體重減輕。