1.1.蓮子心:?味苦,有清火清熱的作用,夏季食用可解暑。
2.?核桃、蓮子、紅豆可以壹起燒,建議夏天吃。冬天吃的話,去掉蓮子心,加紅棗。
二、山藥枸杞燉羊肉的做法:
羊肉洗凈,切塊;
山藥去皮,洗凈,切塊;
枸杞、桂圓肉、紅棗洗凈備用;
鍋內加入適量植物油,加熱至六七成熱,放入羊肉、生姜翻炒;
加入料酒和適量水燒開;
將羊肉湯移入砂鍋,加入山藥、桂圓、枸杞等。並煮至羊肉熟爛,加鹽調味。
註意:本方不宜與堿性藥物同服。
枸杞:壹般來說,枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗壹起食用。