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燉排骨補血是什麽?4排骨湯推薦。

材料:排骨400g,雞爪5個,山藥150g,枸杞50g,紅棗10,元肉10。

做法:將排骨洗凈,剁碎,放入沸水中焯壹會,撈出用清水沖洗幹凈,瀝幹備用;雞爪洗凈,放入開水中焯壹會兒,取出腳趾甲,用清水沖洗幹凈;將所有藥材用清水洗凈,瀝幹水分備用;1800ml清水放入湯鍋。水燒開後,所有的配料都放進去。大火燒開,轉小火,再煮兩個小時,加鹽調味。