涼面湯:糖+醋+醬油+冷開水+鹽。在壹個大碗中混合。加入蒜末，芝麻，香油，少許黃瓜絲和香菜沫。放冰箱冷藏。
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拌壹盤大頭菜來搭配。
煮冷面:將冷面浸泡20分鐘左右，洗幹凈，水煮2 ~ 3分鐘，取出後用清水反復沖洗。洗至水清為止(3-4次)。
控制好洗好的冷面的水分，加入冷面湯、醬牛肉、黃瓜絲、西紅柿、水煮蛋~看妳喜不喜歡。
建mia ~ mia ~ mia？
技巧
壹份涼面湯，夠壹斤涼面。適合兩個人。