男士補腎秘方:冬蟲夏草燜肉雞

冬蟲夏草燜雞是壹種非常美味又營養的補腎食譜。冬蟲夏草，別名冬蟲夏草，冬蟲夏草，冬蟲夏草。主要活性成分為蟲草素，具有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺腎、止血化痰、滋陰益氣等多種功效。陽痿、遺精、腰膝酸軟對秋冬有明顯的滋補作用，尤其對男性。

材料:冬蟲夏草適量，肉雞壹只，冬筍少許，枸杞少許，生姜2-3片。料酒，鹽，雞精，各少許。

循序漸進:

1.冬蟲夏草洗凈，提前壹晚浸泡備用。

2.肉雞轉身，把腳和屁股洗幹凈，放在陶瓷鍋裏。

3.鍋中加入適量的水和少許料酒，再加入幾片姜用大火煮開。

4.湯燒開後，加入泡好的蟲草和泡好的湯繼續大火。冬筍去殼，洗凈切片，用開水焯壹下撈起。

烹飪技巧:

1，冬蟲夏草提前泡發備用，冬筍提前泡發去除麻味，枸杞可直接加入。泡好後營養都在湯裏，沒必要提前泡。

2.雞湯煮開後會有浮沫。盡量用勺子撈出來，這樣燉出來的雞湯很幹凈。

3.整個燉的時間大概是1半小時-2小時，看雞的大小。