2.妳可以用香脆做很多菜，比如香辣雞翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣螃蟹、香辣蝦、香辣鱔魚等。簡而言之，任何肉類和水產原料都可以制成。
3.也可以用自制的麻辣香酥面拌面，如麻辣面、茄子丁香麻辣面、炸醬麻辣面、醬油麻辣面、雞蛋麻辣面等。這些面食都很好吃，也可以用來炒面、炒餅。
4、香酥用途廣泛，做菜也很方便。制作時口味也可以隨意調整，可以做成重辣、中辣、微辣。原料可以選擇核桃、花生、腰果、芝麻、大蒜、幹蔥、洋蔥、幹豆豉、辣椒以及各種幹辣椒。這些都是制作香酥必不可少的原料。在此基礎上可以隨意調整口味，隨意調整用料量。也可以做成牛肉、豬肉、魚肉、扇貝、蝦皮等不同口味的香酥。