南苑酒家是廣州著名的餐廳之壹，它的烹飪和服務得到人們的認可。南苑酒家的特色菜很多，最有名的是“水煮雞”。這道菜的做法很有講究。選用新鮮的本地雞，經過燙、切、裹、碼、烤等幾十道工序制作而成，雞肉嫩滑爽口。配以雕酒浸泡的黃醬，清香難忘。
此外，南苑酒家的“鮑魚汁香菇”也備受食客推崇。這道菜選用優質、美味的鮑魚和鮮花蘑菇，配以微甜的大白菜。汁多味美，味嫩，色美。是南苑酒家的絕佳美食。
除了以上兩個招牌菜，南苑酒家還有很多其他好吃的菜，比如炸蝦球，金脆炸雞翅等等。總的來說，南苑酒家的菜品豐富多樣，每壹道菜都值得壹嘗。