1.柚子醬。柚子果肉可以用來做柚子醬。它的做法和普通的果醬差不多，只要把柚子的果肉拿出來，把覆蓋在上面的薄膜撕幹凈，裏面的白筋和果肉都清理幹凈。
這樣做出來的柚子醬會更甜而不苦。做菜的時候，喜歡吃甜的可以多放冰糖，喜歡吃酸的可以少放冰糖這麽久。這樣煮出來的果醬裝在玻璃瓶裏。吃面包的時候可以抹壹些在上面，味道很好。
2.葡萄柚汁。直接吃柚子果肉會有壹些渣滓，所以可以榨汁食用，尤其是老人和小孩更方便，而且榨汁後的柚子果肉的營養更容易被人體吸收。
所以如果妳喜歡很純的果汁，直接把果肉拿出來放入榨汁機榨汁，這樣果肉和果皮直接過濾掉，純柚子汁就出來了。也可以把柚子果肉放入破壁機中稍微打壹下。這樣做出來的柚子汁含有柚子肉，口感更豐富。
3.柚子沙拉。用去皮的柚子果肉，加入壹些其他水果，比如香蕉、梨、蘋果、火龍果、鱷梨等。，並用它們做壹道美味的水果沙拉，尤其是紅心柚子做的水果沙拉，無論是顏值還是口感都相當不錯。