1.平菇洗凈撕成小塊備用。
2.土豆和胡蘿蔔卷起來切成小塊備用。
3.木耳提前用溫水泡好，再用清水洗凈。
4.精選粉絲
5.骨頭提前用開水焯壹下，去血水，然後放鍋裏煮。
6.用湯鍋煮1h左右(可以用高壓鍋煮30分鐘左右節省時間)，再放入蔥、姜片、大料、花椒等底料。
7.加入底料後，把剩下的食材壹個個放進去。
8.15分鐘後，香氣四溢的骨湯燉品端上來了。