壹般雞鴨魚肉等白肉都可以使用快燉功能。
2.最好用慢燉功能燉制牛、羊等紅肉食材，保證食材口感綿軟，使食物更有營養，更適合老人、小孩和消化功能差的人食用。
3、豬骨、牛骨等湯料壹定要使用慢燉功能，因為如果這類食材沒有足夠的燉煮時間來加熱，很難使食材中的營養成分發揮出來。
4.任何食物為了口感好都可以燉，但要註意，鍋內水位壹定要保持在內鍋容積的50%以上，這是避免幹燒的重要條件。