6大蒜
壹塊熏肉(半斤)
生姜適量
半勺白糖
8花椒
大蒜炒培根
1.熏肉洗凈切片，大蒜洗凈切塊，生姜切絲。
2.將油鍋加熱至五成熱，放入花椒和姜絲，炒10秒後取出，放出熏肉翻炒至八成熟，放入蒜棒和白糖，翻炒2分鐘，再放入蒜葉翻炒1分鐘，然後出鍋(雞精根據個人口味)。