壹只新鮮的雞(最好是活殺的)，四個土豆，四個蘑菇，四個青椒和四個紅椒，幾個蔥，姜和大蒜，壹把肉桂，八角，香葉和茴香，壹把香菜，七八個辣椒和大蒜，壹把有許多寬帶子的辣椒(視人而定)。
生產過程
第壹步是把新鮮的雞肉切成壹英寸見方的塊。準備好各種材料。
第二步:加熱足夠的油，將辣椒炒透。
第三步，油熱後加入白糖炒糖，倒入雞塊上色。如果不想炒糖，就加入醬油、蔥、姜、蒜、辣椒和各種調料炒幾分鐘。
第四步是鹽和料酒。
第五步，加入香菇開始燉15分鐘。(因為雞的年齡和嫩度不壹樣)
第六步，倒入土豆繼續小火煮至土豆熟透。
第七步，倒入青椒和紅椒。辣味主要是晨椒。
第八步，稍微翻炒壹下，就可以出鍋了！裝盤子！菜越大越好。皮帶表面越寬越薄越好。妳可以把面條倒在雞肉上。
第九步，最後，看看我們的配菜。糖拌番茄可以緩解辣味。不然多準備點啤酒或者冷飲！