2.將醒面排氣，放入大小均勻的劑中，整理劑的形狀，卷成餅坯，在餅上倒壹點油，兩面均勻塗抹，用搟面杖搟成薄薄的餅皮，壹層壹層對折。
3.將餅皮拉伸，由外向內卷起來，壓成餅幹，繼續卷成圓形的餅皮，這樣餅幹就做好了。
4.做好之後我們會用保鮮膜保存，壹層蛋糕坯用保鮮膜保存在冰箱裏。想吃的時候就拿出來，健康衛生。
5.做出來的蛋糕酥脆酥脆，非常好吃。