生產方法
1.雞翅洗凈，用料酒和醬油腌制20分鐘。
2.然後鍋裏放油，燒熱，倒入雞翅，炸熟。
3.倒入剛剛腌制好雞翅的醬油和料酒，然後油炸。
4.加入胡椒粉和胡椒粉，翻炒。
5.最後加入適量熱水，加點糖，蓋上鍋蓋，中火煮。最後加點鹽調味，然後大火收汁。
營養價值:雞翅——英國最近的壹項研究發現，雞肉的營養價值已經不如以前了。倫敦城市大學腦化學與人類營養研究所麥教授...
烹飪:家常菜
提醒:煎雞翅的時候先開中火，把雞翅放進去煎。看到表面變色，就開小火蓋上鍋蓋，燉2-3分鐘左右，然後開蓋用猛火煎，這樣皮馬上就變色了，皮也脆了。壹上色就拿出來瀝幹。如果它移動緩慢，雞肉會失去水分，變得幹燥。