蔥花肉末炒雞蛋怎麽做？

(母雞的)蛋

三

肉末

120g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.瘦肉剁成肉末，加鹽和蠔油拌勻。

2.切好蔥花備用

3.將肉末和蔥花與雞蛋混合，加入油和醬油拌勻。

4.油鍋燒紅，油潤熱鍋。

5.關小火，倒入雞蛋和蔥花糊，用鍋鏟慢慢煎。

6.煎雞蛋面。