步驟:
1，小洋蔥好吃又嫩，比較適合剁著吃。
2、黃油，鍋熱後轉小火，大火時黃油容易燒焦。
3、加入洋蔥翻炒。
4.加入蠔油、醬油並不斷攪拌，然後加入切碎的黑胡椒。鹽和糖根據個人口味添加。
5.可以通過加水來調節稠度。
擴展信息黑胡椒汁的用法:
油炸:將炸好的肉或魚放在盤子裏，然後將加熱的調味汁倒在上面。
翻炒:將蔬菜或肉類翻炒至半熟，然後加入醬汁，快速翻炒。比如炒菜、肉絲、面條、米飯都可以。
燉:兩勺醬+半勺水+各種個人喜歡的蔬菜或者肉絲。燒開後，把米飯倒在上面。
燙:將面條或各種蔬菜焯水，然後將加熱的醬汁澆在上面。
烤:就像市場上賣的烤肉醬，保證更好的風味。
參考資料:
黑胡椒醬-百度百科