主料
過油肉
300克
蒜苗
500克
輔料
食用油
5克
鹽
3克
蠔油
步驟
1.材料：過油肉（我的菜譜裏有詳細的過油肉做法）
2.材料：蒜苗
3.蒜苗斜刀切
4.熱鍋熱油，放入過油肉
5.放入蒜苗
6.放入蠔油，鹽，攪均勻
7.炒到蒜苗熟
8.成品
小貼士
不需加鍋蓋.以免蒜苗變黃