牛奶100毫升雞蛋1
佐料
32克糖和4克酵母。
3克鹽和38克黃油。
如何制作懶人版白牛奶吐司(浦克揉面爐步驟詳解)
1.材料都準備好了，合影留念。
2.將3克鹽放入面粉的壹角。
3.在鹽的對角線位置，加入32g白糖。
4.在面粉裏挖壹個洞，加入酵母粉。
5.另壹個角落放常溫雞蛋，對角放軟化黃油。
6.牛奶和水混合後，用微波爐加熱10秒，倒入揉面桶。
7.用保鮮膜蓋住面團桶，防止面粉濺出。
8.將揉面桶放入烤箱，打開揉面程序，機器將在“長通”狀態下揉面15分鐘。
9.這是第壹次揉面狀態。
10.讓面條醒20分鐘。
11.再次執行面團攪拌程序15分鐘。
12.揉面，面膜就完美了。用烤箱揉面團，沒有人工幹預，也沒有後上油的方法，直接揉出來的面膜那麽好，對於家庭主婦來說真的是個好東西。
13.打開烤箱發酵，烤箱裏放壹杯水，蓋上濕紗布，發酵80分鐘。
14.這是壹個很好的狀態，不用排氣，不用二次發酵，不用整容，真的是懶人的福音！
15.塗蛋液。
16.烤箱烘烤，上管120度，下管170度，烘烤40-45分鐘。