蔬菜炒豆角。油加熱後的大蒜炒鍋。翻炒豆子，直到它們變色。然後加入胡蘿蔔片、豆幹片和少許鹽，翻炒幾下再加入少許水(1/3菜高)。蓋上鍋蓋，中火煮五六分鐘，偶爾中途翻壹下菜，讓菜均勻熟。收汁後停火，蓋上鍋蓋燉兩三分鐘。
2.練習2
羊肉燉蘿蔔。羊肉洗凈，切成2厘米見方的塊。蘿蔔洗凈，切成3厘米見方的小塊。香菜洗凈，切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煮1小時，然後加入蘿蔔塊煮，加入香菜、胡椒粉和少許醋調味。羊肉本身味甘性溫，能補血益氣，溫中補腎，營養豐富，味道鮮美，能增強孕婦的食欲。
3.練習3
紅棗桂圓粥:準備大米、紅棗、龍眼肉、少許紅糖。將大米洗凈，大棗、桂圓去皮備用。將砂鍋放在火上，加少許水燒開，放入大米、大棗、龍眼肉，然後轉小火慢煮至軟爛。