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鵪鶉湯的做法與禁忌

我經常煮紅棗雞蛋湯。這次我把雞蛋換成鵪鶉蛋,效果應該是壹樣的吧?

材料

材料:15鵪鶉、紅棗4枚、黨參少許、黃芪少許、枸杞子少許、龍眼肉少許;

輔料:紅糖適量

鵪鶉紅棗湯

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先煮鵪鶉蛋。

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烹飪後去皮

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洗完之後把材料浸泡壹下。

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將所有材料放入鍋中,然後放4碗水。

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燒開後轉小火,小火燜20分鐘。

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完成

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