主人公幸平創真在廚房裏摸索了12年,喜歡嘗試各種食材的奇怪搭配(俗稱暗盤)。但這部劇的妙處並不是為了創新而烹飪。每壹個創新的背後,都會把背景和原理解釋清楚,讓創意變得合理動人。
看起來有點像雞翅拌飯,但是比較簡單。先將雞翅去骨,塞上餃子餡,油炸做成冰花,最後淋上糖醋醬,這道菜就完成了。
嫩滑的雞肉,鮮美多汁的豬肉餡,醇厚的芝士,被酸甜的酸甜汁串起,味道壹點也不突兀,反而相得益彰。難怪他們吃了壹口雞翅餃子,好吃到衣服爆開。
咬下去,鮮美香濃的汁液四溢,酸酸甜甜,壹整盤下來,壹點也不覺得膩。而且,沒有骨頭的雞翅吃起來好爽!