用料：燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。
步驟：
1、燕盞純凈水或涼白開泡發，時間約為2小時左右，在壹個半小時的時候順紋手撕成條，燕角位置可以用手碾碎。
2、條狀粗細程度自己掌握，因這次是給懷孕的老婆吃，所以粗了壹些。
3、隔水小火慢燉20分鐘左右，這會可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，註：如果給小孩做輔食，時間要在50分鐘左右。
4、需要註意20分鐘後盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好。
以上內容參考?百度百科-燉燕窩