2.輔料:2瓣大蒜和半個洋蔥。
3、準備好所需原料，臘肉可以提前切碎。
4.將所有材料和調味料切成小方塊備用。
5、三成熱，倒入適量橄欖油煎培根至焦黃；將洋蔥和大蒜炒香。將洋蔥炒至柔軟半透明。
6.加入芹菜、胡蘿蔔和蘑菇翻炒。
7.加入西紅柿，搗碎，翻炒。
8.加入400g肉湯或水(罐裝食品的番茄汁更好)，大火燒開，小火燉1小時(期間偶爾攪拌)。
9.等醬料快幹的時候，把面煮熟，煮8-9分鐘左右。
10，醬汁加鹽，放入煮好的面條，繼續翻炒至面條熟。