高血壓血脂較稠，需要註意低鹽低脂飲食。高脂血癥主要是由於吃油膩食物或長期油膩飲食引起的。高血壓患者飲食宜清淡，飲食宜少油少鹽，因為高血壓患者會有動脈硬化的改變，高鹽高脂飲食會加重動脈硬化。對於血脂較稠的高血壓，可以加用降血脂的藥物，如阿托伐他汀或瑞舒伐他汀。當血脂降到正常範圍內，就可以停用這兩種藥物。高血壓患者也要適當運動，有助於降低血壓和血脂。蔬菜類食物，主要有芹菜、菊花、韭菜、黃花菜、白菜等。莖類食物主要是蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、馬蹄，以及種子、堅果類，如菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、葵花子、蓮子心等。
海帶類和海鮮類食物主要是海帶、紫菜、海蜇、海參、鮑魚、蝦皮、銀耳等食物。主要是牛奶，蜂蜜，醋和豆制品，菌類食物，主要是黑木耳，銀耳和蘑菇。
此外，還有水果，主要是檸檬、烏梅、梨、蘋果和西瓜。另外，高血脂患者也可以吃壹些魚。魚類，尤其是來自深海的冷水魚所含的飽和脂肪酸，對降血脂、降血壓有很好的作用。