胡美魚頭:胡美魚頭是遂寧的老字號，湯色鮮亮，魚肉滑嫩可口，贏得了眾多美食家的青睞。
麻辣燙:遂寧的麻辣燙很獨特，不貴，每個攤販的味道略有不同，但都是遂寧人喜歡的味道。
鹽酥雞:鹽酥雞是遂寧的傳統小吃，色澤金黃，口感酥脆，是很多遂寧人的最愛。
老太婆豆花:老太婆豆花是遂寧著名的特色小吃。豆花制作精細，口感細膩，豆香味濃郁。
烤肉串:烤肉串是晚上很受歡迎的小吃。它有許多味道，聞起來很香，吃起來很享受。
鐵板魷魚:遂寧的鐵板魷魚非常有名，鹹鹹適口，蘸辣椒醬吃起來更香。
蒜泥白肉:蒜泥白肉是遂寧的壹道家常菜。吃起來鮮嫩，用蒜泥調味就更美味了。
烤魚:遂寧的烤魚調味方法獨特，鮮香可口，濃郁的辣椒味讓人無法抗拒。
火腿蛋炒飯:火腿蛋炒飯是遂寧的壹道特色小吃。口感溫潤，火腿的鮮味搭配整個炒飯的肉味。
糯米雞:糯米雞是遂寧的網絡名人美食之壹。它被糯米包裹著，上面覆蓋著羊肚菌。入口即化，美味可口。
以上是我個人對遂寧美食十大榜單的看法。當然，每個人對食物的喜好和評價標準可能不壹樣。