馬蘭頭的做法可以燒湯嗎

NICE2meetU，2012-04-20

壹個APP搞定50萬菜譜？點我！

口味

鹹鮮 難度

簡單 時間

廿分鐘 工藝

拌

馬蘭頭?

適量

筍?

適量

生抽

適量

麻油

適量

高湯

適量

1. 煮壹鍋肉骨湯，將筍放入壹起煮（如果沒有高湯，可用清水煮）；2. 將筍撈出；3. 切成細末備用；4. 馬蘭頭洗凈；5. 用清水汆熟；

6. 撈出擠幹水分；7. 也切成細末；8. 將馬蘭頭末和筍末放入碗中；9. 加入適量麻油；10. 加入適量生抽；11. 攪拌均勻；12. 裝盤，完成