有壹種特別的軟嫩齒的味道，混合著芝麻的香氣。
不能再好吃了~
主要成分:
細排500克
配件:
蔥5根，姜2根，蒜3瓣，辣椒20根，香葉1片，八角1片，桂皮1片，幹辣椒1片，油1湯匙，極鮮香精3湯匙，醬油1湯匙，醋65438湯匙。
練習:
1.瀝幹冷水，焯3分鐘。去除並沖洗掉表面的浮沫，備用。
2.鍋中倒入適量油，加熱，步驟1翻炒，將排骨翻炒均勻，加入極鮮香精翻炒至顏色均勻，再倒入少許開水。
3.鍋燒開後，放入醬油，放入番茄醬，放入稍大壹點的黃冰糖，放入醋，中小火加蓋燜30分鐘。
4.30分鐘後，加入鹽，攪拌均勻，繼續燉20分鐘。
5、收湯時盛出，表面撒上白芝麻。