1.121.材料:柚子皮半個蜂蜜2湯勺白糖10克鹽1湯勺(搓柚子皮)老冰糖50克
2.212.把柚子皮摁住用水果刀輕輕刮出表面的蠟,這樣來回刮4到5遍就差不多都刮除了。
3.3.用水洗凈,再給柚子皮倒上1勺鹽來回搓2分鐘就差不多了。把鹽粒沖洗幹凈。
4.4.把柚子皮先切分條狀,在去除裏面的白瓤。切成條狀備用
5.5.拿大碗裝氣柚子皮倒入開水浸泡15分鐘,再倒掉擠幹黃色的水再泡這樣來回的泡5回就差不多了
6.6.倒入10克的白糖的腌柚子皮,直到白糖融化了、
7.7.做鍋上火倒入半碗的開水,加入50克的老冰糖開大火把老冰糖煮化開
8.8.倒入腌好的柚子皮,大火煮開大概30分鐘水分都收幹了
9.9.在起鍋前倒入2湯勺的蜂蜜,轉小火慢慢收幹水分就可以出鍋了。
身體的健康,營養的吸收應該從嘴巴開始,那還等什麽趕快按照小編今天的介紹蜂蜜柚皮糖去嘗試做出美味的菜肴吧!