輔料:椰奶適量。
步驟:
1.將白糖和玉米澱粉倒入不粘鍋，倒入壹半配方奶，攪拌均勻，防止澱粉下沈。
2.倒入剩余的牛奶。
3.攪拌均勻。
4.放在爐子上小火加熱，不斷攪拌，以免糊鍋。
5.在小火加熱的過程中，奶糊會越來越濃，可以關火。
6.將牛奶糊倒入容器中，並盡可能使表面光滑。
7.蓋上壹層保鮮膜，放入冰箱冷藏2-3小時或冷藏過夜。
8.取出冰凍壹夜的牛奶，脫模，表面撒些椰子。
9.切成2厘米的立方體。
10，將適量的椰奶倒入容器中，用椰奶將奶塊充分包裹。