糯米和大米提前洗凈，浸泡2小時以上。
豆漿可以自己做，也可以直接沖泡，或者購買豆漿粉。
山藥洗凈，去皮，切成小塊，入鍋蒸熟。
蒸熟後用勺子壓成泥。
將糯米和大米倒入鍋中。
倒入豆漿和水。
中火煮沸，然後轉小火，不斷攪拌，直到米飯變軟。
倒入山藥泥和冰糖，不斷攪拌。
煮到濃稠。
加紅棗或者枸杞吃。
山藥粥的烹飪技巧
1，做飯的時候，不要鍋蓋，它會撲過來！2、記得不斷攪拌，防止糊鍋！