1.直烤:將紅薯洗凈，控制水分，放入200度的空氣油炸鍋中30分鐘，用筷子插入，輕松插入，表示熟了。沒熟就烤5-10分鐘。最好配奶酪或黃油。
2.用錫紙包好:將紅薯洗凈，控制水分，用錫紙包好，放入200度的空氣炸鍋中炸30分鐘，聽到紅薯的“嘶嘶”聲。烤好後，去掉錫紙即可食用。
3.烤前蒸:將紅薯洗凈，控制水分，放入蒸籠蒸熟，然後放入空氣炸鍋180度10-15分鐘，聞紅薯的香味。烤好後可以直接吃，也可以和奶酪、黃油壹起吃。