為什麽連北方人都喜歡吃蘇州面？

北方人本身比較喜歡面食，而蘇州的面比較獨特，所以北方人也會喜歡吃蘇州的面。

在蘇州，面條屬於吳棟面館和朱宏興，前者醬色濃郁，後者湯汁本色。

蘇州面有很多炸澆頭:鱔魚絲面、炸魚面、腰花面、素面、面筋面、肉絲面。蘇麗珂·Xi的菜，配料有點甜。另外，蘇州面不放小蔥和辣椒，只放壹些蒜綠粉。