材料
材料:長豆角200g,土豆3個,辣椒3個;輔料:油、鹽、醬油、味精、肉、蔥。
長豆炒土豆
1
長豆角洗凈備用。
2
將三個土豆洗凈去皮。
三
長豆角切成段備用。
四
豬肉分為瘦肉和肥肉。
五
將胡椒和洋蔥切絲。
六
切馬鈴薯絲
七
在鍋裏熱油,然後翻炒肥油得到油。
八
然後加入瘦肉翻炒至七成熟。
九
青椒絲
10
在加入洋蔥絲之前稍微翻炒壹下。
11
加入豆角和土豆絲,加入醬油、鹽、味精等調料。
12
蓋上鍋蓋小火煨壹會兒,再翻炒至完全熟透即可食用。