燉肉的時候放草果等調料到鍋裏就行了。
草果等香料可以用紗布包起來做成香料包，最後方便取出。
擴展數據:
草果(學名:草果？Crevost et Lemarie)為姜科豆蔻屬多年生草本植物，莖叢生，高達3米，全株有刺鼻的香氣。
分布於中國雲南廣西貴州等省，栽培或野生於疏林中，海拔1100-1800米。
草果是藥食兩用的大宗中藥材品種之壹。草果被用作調味品。全株可提取芳香油。果入藥有祛濕、健脾、祛痰、止瘧的作用。主治:胃脘痞滿，惡心嘔吐，消化不良，瘧疾。
參考資料:
草果-百度百科