在伊拉克首都巴格達,人們喜歡吃烤鮮魚。黃昏時分,人們沿著底格裏斯河來到樹枝環繞的柵欄墻前,點燃篝火,在火上烤鮮魚。賣烤魚的總是從桶裏拿出壹條條活魚,熟練地切下魚的內臟。當魚被烤成金黃色時,把它放在熱灰上。魚香四溢,吸引眾多顧客品嘗其美味。人們吃烤魚的時候,經常會把番茄沙拉和洋蔥拌上辣椒,味道鮮美。
伊拉克人習慣喝煮沸的紅茶。巴格達的大街小巷到處都是小茶館。客人來家裏,主人沒有時間泡茶的時候,也可以從鄰近的茶館點茶。
據說在伊拉克人眼裏,贊美就是“我要”。比如妳恭維某人的妻子,說“好漂亮”或者“好漂亮”,妳的丈夫就會臉色蒼白,也許他就再也不會和妳交往了。