茄子炒豆角的步驟如下:1 1原料:茄子1個，豆角7個。
茄子炒豆角的步驟:掐掉豆角的頭尾，扯去筋。
豆角炒茄子的步驟:3 3豆角切成3厘米長的段。
豆角炒茄子步驟:4 4茄子洗凈，切成長段。
豆角炒茄子步驟:5 5切成長條。為了防止變色，把它放在壹個盆裏，加壹點鹽。
茄子炒豆角步驟:6 6炒鍋加入花生油，大火燒開。
茄子炒豆角的步驟:7 7在茄子裏放壹些生粉拌勻，這樣炒茄子可以省油。
豆角炒茄子步驟:8/8油溫加熱後，將茄子放入炸至金黃色。
茄子炒豆角步驟:9 9將豆角放入油鍋中，炒七次。
炒茄子豆角的步驟:10 10炒茄子豆角。
茄子炒豆角的步驟:11 11準備幹辣椒絲和蒜絲，用小刀將蒜搗碎。
茄子炒豆角的步驟:12 12在油鍋裏爆香蒜和辣椒，加入適量的鹽、醬油和水。
炒茄子和豆角的步驟:13 13將茄子和豆角回鍋，悶熟，塗上稀醬，淋上幾滴香油。
茄子炒豆的步驟是:14 14。