中式:韓式:
淡醬油。料酒用淡醬油。紅糖
蠔油,蒜鹽,梨和蒜末。
番茄醬,檸檬汁和蔥花,香油
胡椒。五香粉煮黑芝麻和白芝麻
鹽、孜然和辣椒粉
自助烤肉怎麽蘸?
中式風格:
鍋中加入適量醬油、料酒、蠔油、蒜泥、番茄醬、檸檬汁、鹽、孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉,燒開。攪拌均勻。可以使用腌肉或蘸醬。治愈了兩個多小時或者壹個晚上。
韓語:
將梨洗凈,切塊。做成梨膏。加入適量醬油、紅糖、蒜末、鹽、香油、芝麻、蔥花拌勻。放入肉片,腌制2小時以上再烤。