2冬瓜洗凈,切丁,焯水備用。
將菠菜和胡蘿蔔焯壹下,切成泡沫狀。不要焯太久,會破壞營養。
4將豬肉剁成餡或用料理機做餡,加入胡蘿蔔、菠菜、紫蘇籽油,攪拌均勻。
5亂皮盡量在家裏做,有些商家賣的成品會加堿。正常混亂的皮膚被切成4份。
6包混沌
7將水燒開,水燒開後加入事先準備好的冬瓜丁。
8加入蝦仁,煮3分鐘。
9加入餛飩,浮起來就熟了。
10搞定。帶著寶寶開心的吃。