適量的水
紅糖適量
自制芝麻糖心適量
適量自制湯圓。
熟芝麻適量
冬季至日湯圓的自制方法
1
將糯米粉倒入壹個大盆中。
2
將糯米粉加水攪拌，軟化成面團。反復揉搓，直至表面光滑。
三
中間拍的東西我沒拍。這就完了。中間有紅糖和芝麻心。
四
將鍋裏的水燒開，放入湯圓煮至浮起來。
五
拿個盆把需要包的粉倒在湯圓外面，然後把炒熟的芝麻壹起加入。
六
從鍋裏拿起湯圓，直接放入盆裏。搖盆滾湯圓，外面會蒙上壹層粉。
七
最好裝在冷盤裏端上來，因為剛出鍋很燙。